第24章 野炊-《废青就业指南》


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    徐叔和朋友们在水库边上钓鱼,为中午的食材做准备,看到慕瑜来了,高兴的把他介绍给了身边的几个大叔,什么住建局的,房管局的,教育局的…几个叔叔伯伯,退的退,休的休,天天钓钓鱼喝喝酒也很开心,让慕瑜很是羡慕,可惜他并不会钓鱼。

    几个大叔开开心心的聊着天,商量着等鱼钓起来该怎么烹调,小鱼就裹上面糊糊炸成脆脆的小鱼干,鲫鱼鳊鱼就清蒸,鲢鱼就做剁椒鱼头,鲶鱼就做干锅…

    听得慕瑜直咽口水,他可是早饭都还没吃呢…

    想着待会可能需要他料理活鱼,慕瑜买了两本d级技能强化书,把初级厨师强化成了高级厨师(我加了洋葱…)

    把厨师技能升到高级是慕瑜早都想干的事了,可是这个介绍是什么意思呢?

    下午一点,徐二饿的直哼哼,欢声笑语的大叔们也陷入一片死寂。一个上午都过去了,几个钓鱼佬连个鱼苗都没钓起来,慕瑜看他们一会收下线一会加点饵,还以为他们收获不少呢,结果竟然是一无所获…

    这就很尴尬了…

    不死心的大叔们继续在水库边钓着,甚至有一个大叔啃起了拿来当饵的馒头,一边啃一边愤愤不平的说,这么好吃的馒头都不吃,你们到底要吃什么?!

    鱼吃馒头么?也不知道是自己知道的太少了还是大叔们的路子走错了,慕瑜带着徐二回仓库做饭去了…

    仓库里备的食材还不少,有酸菜,有豆腐,有辣椒,有花椒,有鸡蛋还有面粉…唯独就是没有鱼。就这水平,以后还是多带几个馒头吧…

    慕瑜先把米饭蒸上。然后利用现有的食材做菜:花椒敲成小颗粒,加面粉加水搅拌成糊状,酸菜切成丁,搓成小丸子,裹上面糊搁锅里炸,变色后捞出,再大火复炸一遍,麻香酥脆的炸酸菜丸子就出锅了,徐二有东西吃以后又回到了乖巧可爱的样子,就是花椒闭气,徐二吃的直咽口水…

    豆腐切小块搁热水里焯三十秒捞出,锅里油热以后加牛肉酱加花椒碎加蒜末加辣椒炒香加水破开,加鸡精加白糖加生抽加老抽,再把豆腐倒进去,闷熟以后开始勾芡,最后大火收汁,麻婆豆腐就做好了。

    青辣椒用明火烤干褪掉表面的膜,切成碎末,鸡蛋打散,油热后下锅,成型后加入辣椒丁,加生抽加蚝油,勾芡,收汁,青椒炒蛋就做好啦。

    米饭蒸好以后徐二就去水库边上喊那几个叔叔伯伯回来,本来垂头丧气的几个钓鱼佬,闻到菜香一下就把悲愤化为了食量。一边吃一边夸慕瑜厉害,用配菜都能做出这么好吃的菜来,商量着下次再来钓鱼一定要带慕瑜一起,免得又是啃馒头,慕瑜倒是希望他们当个人,要么就别钓鱼了,要么就多备点食材,总不能天天吃麻婆豆腐吧,动画片都不敢这样演啊…

    吃完饭几个钓鱼佬提议去山上找找野味,看看农户有没有新猎到的野猪野兔什么的,总不能出来一趟连点肉都吃不到就回去吧…

    慕瑜跟着几个大叔一路往山上走,遇上了一户人家,没有新鲜的野味,只有过年没吃完的腊肉和前几天在田沟里抓的鳝鱼,聊胜于无,又往里走了一段,遇到一个青石堆出来的泉眼,还刻的有字,叫核桃泉,几个大叔拿出早都准备好的大杯子,一人接了一大杯,把慕瑜都惊呆了…

    返程路过村子的时候,看别人围墙上爬的苦瓜好,又“借”了两个苦瓜,还从村民家里买了两只鸡,顺便要了几个土豆。慕瑜觉得这就是一群蝗虫,地毯式搜刮也就这样了吧,果然除了钓鱼不行,其他的啥都行…

    一路转下去,又到了晚饭时间,几个叔伯认准了慕瑜的厨艺,强烈要求晚饭继续由他来做,慕瑜本就有任务,又担心这几位做饭的手艺和钓鱼一样不靠谱,就高兴的接下了这个重担。
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